EDEKA im Profil

EDEKA Nordwest ist eine von sechs genossenschaftlich organisierten Regionalgesellschaften des EDEKA-Verbundes. Mit Verwaltungssitz in Moers nimmt das Unternehmen eine führende Position im deutschen Lebensmitteleinzelhandel ein. Gemeinsam mit mehr als 860 selbstständigen Kaufleuten betreibt EDEKA Nordwest rund 1.550 Märkte mit einer Gesamtverkaufsfläche von über 2,1 Millionen Quadratmetern. Die Regionalgesellschaft ist am 1. Juli 2026 aus einer Fusion der beiden Regionalgesellschaften EDEKA Nord und EDEKA Rhein-Ruhr hervorgegangen und erzielte 2025 einen errechneten Konzernumsatz von 10,9 Milliarden Euro.

Das Geschäftsgebiet umfasst Schleswig-Holstein, Hamburg und Mecklenburg-Vorpommern, Teile Niedersachsens und Brandenburgs sowie Nordrhein-Westfalen und angrenzende Regionen in Rheinland-Pfalz. Insgesamt beschäftigt der Arbeitgeber EDEKA Nordwest rund 18.800 Mitarbeitende (2025).

Zu den Vertriebsmarken der EDEKA Nordwest gehören EDEKA, E-Center, Marktkauf sowie trinkgut mit insgesamt 273 Getränkefachmärkten. Darüber hinaus zählen der Fleischhof Rasting, das NORDfrische Center sowie die Bäckereien Büsch und Heinrich-von-Allwörden-Gruppe als eigene Produktionsbetriebe zum Portfolio der Regionalgesellschaft Nordwest.

Werden Sie ein Teil von uns bei EDEKA Volker Klein - Wir freuen uns auf Sie!

Zur Verstärkung unseres Teams in Hamburg suchen wir in Vollzeit oder Teilzeit (15 bis 40 Wochenstunden) eine stellvertretende Abteilungsleitung (m/w/d) für die Abteilung Molkereiprodukte.

Deine Kernaufgaben:

• Du planst und verantwortest das Bestellwesen.
• Du sorgst für eine ansprechende Warenpräsentation und übernimmst die Warenverräumung.
• Du bist Ansprechpartner:in für unsere Mitarbeitenden, übernimmst die Einsatzplanung und arbeitest neue Kolleg:innen und Auszubildende ein.
• Du bist für die Durchführung und Kontrolle der Inventuren zuständig.
• Du arbeitest stets entsprechend der HACCP-, den QS-Vorgaben der EDEKA und anderer gesetzlicher Vorschriften.

Wichtige Einzelaufgaben:

• Du berätst und bedienst unsere Kund:innen.
• Du hältst die Sicherheitsbestimmungen stets ein.
• Du übernimmst die Preispflege und Vorbereitung der Werbung für die Woche.
• Du legst Bestellungen bei Lieferanten fest und vergleichst diese.
• Du bist verantwortlich für bestimmte Regale und Truhen.
• Du bist zuständig für die regelmäßige Frischekontrolle.

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Kaufmann:frau im Lebensmitteleinzelhandel oder vergleichbar - aber auch als Quereinsteiger:in bist Du herzlich willkommen.
• Du hast bereits Berufserfahrung im Lebensmitteleinzelhandel gesammelt.
• Idealerweise verfügst Du über Erfahrung in der Personalführung.
• Eine Ausbilder:innen-Eignung ist von Vorteil, ist aber nicht zwingend notwendig.
• Du hast umfassende Sortiments-, Branchen- und Warenkenntnisse.
• Du arbeitest stets sauber, ordentlich und hygienisch.
• Du hast ein ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein und bist kund:innenorientiert.

• Attraktives Gehaltspaket inklusive Weihnachts- und Urlaubsgeld
• Teamorientierte Arbeitsatmosphäre im familiengeführten Unternehmen
• Eigenverantwortliches Arbeiten mit abwechslungsreichen Tätigkeiten
• 36 Tage Urlaub
• HVV Ticket mit Arbeitgeberzuschuss
• Betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen
• 10 Prozent Rabattkarte
• 50 Prozent Rabatt in unserer Marktküche
• Breitgefächertes Weiterbildungsangebot